[媒體介紹] 口袋藝術

藝術很大，彷似看不清、摸不透。但隨著《像素麵包》手機應用程式 (App) 於10月26日正式推出，你會發覺，原來藝術也可以很小、很貼近生活。在那幾英吋的手機螢幕上，你可以隨時隨地搜尋到附近的藝廊和活動，邊走邊看，把藝術融入生活。

《像素麵包》自2006年誕生，成為香港首個開放自助的藝術資訊發佈平台。自創立以來，他們本著自由開放的精神，讓大小藝團和獨立創作人自行於網站發佈藝訊，打破藝訊網站由編輯決定發佈內容的傳統。除了熱門的劇場和視藝資訊，還有創意市集、行為藝術等小眾內容，一直廣受歡迎。

為了迎合更多的藝術愛好者，《像素麵包》在近年注入了新元素 －－藝術評論，為有興趣撰寫藝術評論人士提供文章發表的機會。多位著名藝評家包括也斯、黃淑嫻、黃勁輝、曾家輝、陳小、戴綺蓮、黃安怡、水月一及佟傑等等，也曾被邀請撰文，就各種藝術文化活動分享評論及觀後感，務求讓讀者讀到最精闢的見解。

《像素麵包》手機 App 同時設有 iPhone 及 Android 版，費用全免。設計者特意揀選了五大重點項目︰推介、最新活動、藝術評論、藝術課程、場地，於程式裏獨立成項，這樣手機用家用起來就更方便了。在這個社會，智能手機幾乎成為主流，《像素麵包》手機 App 的出現，把人們與藝術的距離又拉近了一步。


Iphone版《像素麵包》手機 App 下載網址︰
https://itunes.apple.com/us/app/pixelbread-xiang-su-mian-bao/id549095123?ls=1&mt=8

Android版《像素麵包》手機 App 下載網址︰
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.shoutem.n680934

[活動介紹] 自成一個攝影國

照片沒有風格就沒有感情，沒有感情就沒有靈魂，那不叫攝影，叫影像擷取。在人人也擁有一部數碼相機甚至單鏡反光相機的時代，攝影作品氾濫，要拍出有風格、有特色的照片，很難。究竟攝影師如何才能為自己的作品找到獨有的定位？ 

近幾年，攝影界開始流行「專家評賞」（Portfolio Review），由來自不同界別的專業人士，站在不同的角度為攝影師的作品提供意見，並指引其發展路向，希望引領他們發揮個人的攝影風格，照片不再流於千篇一律。 

今屆香港國際攝影節將提供此難能可貴的機會予本地的攝影師。在「看相館：專家評相日」，攝影師們可與本地及國際知名策展人、編輯、藝廊負責人、創作總監等會面，向他們索取在作品及事業路方面的專業意見和指引。有興趣人士可到「香港國際攝影節」網站  http://www.hkipf.org.hk 下載報名表格或網上報名，詳情亦可致電2777 0955查詢。

刻意求變是學習的必經階段，況且，攝影本是多變。各位攝影愛好者，請萬勿錯過更進一步的機會，努力出走，為自己的風格好好的建立一個形態，成就一家。


「看相館：專家評相日」
日期：10月14日
時間：1000-1300；1500-1800
地點：香港藝術學院本部

[活動介紹] Arts are for everyone

在古代，藝術屬於上層階級的生活內涵，只有吃得飽、穿得暖的人才有機會接觸藝術；在現代社會裏，各種各樣的音樂、繪畫、文學藝術也漸漸走進一般民眾的生活，豐富了次文化現象。然而，在大眾當道的社會下，通往藝術的道路仍有所限制，無形中，經濟能力、社會地位等因素似乎規限了接觸它的人們。

 可是，藝術從來就不只是某部分人的專利。 

香港展能藝術會舉辦的「藝無疆：新晉展能藝術家大匯展2012」，就是為了推廣傷健共融的理念，宣揚參與文化及藝術活動是基本人權這訊息。今年的「藝無疆」主題為視覺藝術，大會收到超過八百五十件由殘疾人士原創的作品。作品類型非常廣泛，包括繪畫、攝影、陶瓷、剪紙、版畫、編織品、電腦繪畫及裝置藝術等。當中的一百件入選作品，正公開展出予公眾觀賞。 

「藝無疆」是全港最大型的年度展能藝術盛事，是發掘展能藝術家的重要平台，入選者可申請「方心淑博士展能藝術發展基金」，最高資助額為港幣一萬二千元。同時，入選者有機會獲推薦成為本會註冊藝術家，並有機會代表香港參加本地及海外的交流活動及比賽。 

隨著西九文化區計劃的落成，希望「藝無疆」能夠發揮效力，致力栽培和協助這些新晉展能藝術家，讓他們在藝術上取得更卓越的成就，同時推動香港的多元文化藝術發展。就如活動的其中一句宣傳口號，「Arts are for everyone」，人人生而不同，我們該尊重每一個人的不同，共同分享藝術的美。

 「藝無疆：新晉展能藝術家大匯展2012」優秀作品展
 日期：7月13日至7月20日
 地點：賽馬會創意藝術中心 L1 藝廊

[活動介紹] 堅持之翼：跳向世界的街頭舞蹈

暑假到來，父母嚷著要小孩學這個、學那個去充實生活，他們的熱門選擇都是我們眼中的高雅藝術，例如芭蕾舞、社交舞，希望能讓小孩沾染一些藝術氣息。另一邊廂，有一班青少年選擇在街頭、大學的公共空間起舞。他們的舞蹈雖跟「高檔藝術」沾不上邊，卻是世界級的街頭藝術──Hip Hop 文化中的 Break Dance。縱使常被社會誤解，他們仍視 Break Dance 為夢想，希望跳出一片天，獲得別人的認同。

由 Red Bull 舉辦，一年一度的 Red Bull BC One Cypher HK 便是其中一個讓他們實現夢想的地方。這個世界知名的 Break Dance 比賽，每年也會從香港挑選出一名 Break Dance 菁英，到外地與其他亞洲 B-Boys 比拼，爭取成為亞洲區代表，進軍世界冠軍賽。 

初賽當天（6月16日），九十多位青年以 Battle（1 on 1) 的形式較量，每個 B-Boy 的舞步都充分顯出 Hip Hop 文化所強調的原創精神及個人特色；尊重對手亦是 Hip Hop 文化中的重要精神，所以當 B-Boys 跳得起勁、演繹著獨特舞姿的時候，圍觀的舞者及評判會叫囂鼓勵，同時隨著音樂節奏擺動身體。十六位入圍的 B-Boys 將會於6月30日一較高下，勝出的菁英將會到新西蘭參賽。

在七十年代的美國，大部分住在貧民區的都是黑人，他們生活匱乏，青少年多走上街頭聚集、跳舞、塗鴉、饒舌等等，這形成其後的 Hip Hop 文化，傳遍世界。初賽中的 Battle 對賽形式可說是回歸 Hip Hop 的傳統：從前青年有爭執時，街舞 Battle 是一個和平地解決問題的方式，以舞技較量亦可避免訴諸暴力。 

初賽評判之一 B-Boy Monkey J 是上屆香港站的冠軍，今屆亦被邀請進入決賽。已有十年街舞經驗的他，最初在屋邨看到一班人跳街舞，覺得「好有型、幾好玩」，便開始跟他們學跳 Breaking。Monkey J 讀畢中三後輟學，決定以跳舞導師為職業，當時已預計到家人的態度。「他們最初並不支持我跳街舞，思想較傳統，認為跳街舞是『邊青、壞學生』的行為，直到其後我在一些大賽中勝出，才得到他們的支持。」

在香港，當一個街舞者絕不容易。Monkey J 表示跳 Breaking 不應只盲目練習技巧，最重要是了解其背後的歷史文化，畢竟香港的 B-boys 屬於小眾，大多數人都不理解 Hip Hop 文化，加上不少媒體把街舞者描繪成「邊青、街童」，進一步標籤他們。「老一輩的人比較難接受街舞，除了『邊青』的標籤外，有人會取笑我們跳舞像抹地。有次試過在街頭跳舞，有兩個圍觀的嬸嬸說我們是在做瑜珈！不知是諷刺還是無知，其後我也有向他們解釋這是街舞，被誤解的我們不能沉默。」 

街頭理應是街舞者表演、練習及交流的地方，但在香港並不盡然。香港的街舞者可以組 dance crew、與相熟的朋友合租 studio 練舞、參加 Breaking 比賽交流舞技，卻很難在街頭跳舞。近年，政府一方面撥更多資源支持社區中心舉辦 Hip Hop 班及 Breaking 比賽，另一方面卻驅趕在街頭跳舞的青年。「很多時保安員會以三個理由趕走我們：噪音擾民、私人地方及未成年青年不可深夜留連街上，所以很難在街頭聚集練舞。」仍在學的舞者未必能負擔租 studio 的費用，因此大學的公共空間就成為練舞熱點。問到對政府及新設的文化局有甚麼期望，Monkey J 常把「靚地」掛在嘴邊，他的願望只是希望有更多「靚地」可供跳舞。「跳街舞最緊要有『靚地』，即是雲石地。以前文化中心外的梯級是雲石地，我們很喜歡在那裏跳舞。後來政府以維修為由，把梯級換成石屎硬地，這種地不適合跳舞，會弄傷我們。」 香港很多舞者會因事業及學業而放棄跳舞，只有少數人能堅持下去。

在香港，舞者不能回歸街頭，這社會氛圍令舞者難以堅持及實現夢想，但無論如何，舞者的決心還是最重要的。「簡單一句，最緊要是堅持，甚麼困難也可解決。」這是訪問中 Monkey J 語氣最堅定的一句話，相信亦是很多街舞者的心聲。

Red Bull BC One Cypher香港站決賽
日期：6月30日
時間：下午6時
地點：西灣河協青社

[網站推介] 我要我要，我要健康

在物質豐盛的香港，我們不愁吃，只愁吃得不健康。那麼，你對健康飲食有多 少認識？請問素食真的有助於減肥嗎？卡路里和千卡又有什麼分別？有機食 物是否真的較健康？這些大概都是我們在日常飲食中遇到的疑難。我常在想 ：「假如有專家替我們解答這些問題就好了。」今天，你我都能在「健康飲食資 訊網」找到這些答案了。 

香港中文大學生命科學學院食品及營養科學課程最近推出了「健康飲食資訊網」。網 站提供了一系列的營養資訊，讓市民認識日常飲食中的營養素及有關飲食的謬誤。另 外，網站更設立了一個免費平台，由註冊營養師為大眾解答飲食上的種種疑難，幫助 市民建立良好的飲食習慣。 

「健康飲食資訊網」網址：http://healthyeatingsite.org/zh
「健康飲食資訊網」Facebook專頁：
http://www.facebook.com/HealthyEatingInfoSite

[活動介紹] 拍照不喊「一，二，三」

攝影，大概始於發現這個世界的感動。 

英國曼徹斯特著名攝影師Lee Jeffries說過：「我傾注我的身心和靈魂去捕捉人 類最真實的本性。」好的攝影師，都有一顆懂欣賞、感動、與事物共鳴的心。

紀實攝影的真締，正是這種牽動人心的力量。一張張的照片，透過人的神情、物的形態，讓人感受到背後的故事，看見城市底下的另一種風貌，強而有力。震撼度或許不足，不過這些印象卻會深印於人的腦海。

不只是榕樹頭的老伯，原來照片也會說故事。它說的是生活，是攝者眼中的世界、自我意識、信念和價值觀。一般而言，紀實照片多是一系列有主題的，用 作紀錄時間及當時的社會，也可以用文字作輔助，表達時間人物地點。最重要的，紀實攝影需要讓人欣賞和了解拍攝時的環境、氣氛、人物及攝者感覺，彷如一篇小說，把故事娓娓道來。 

香港攝影文化協會舉辦「另眼．相看：賽馬會社會紀實攝影計劃」，就是希望透過紀實攝影，讓大家了解不同社群的文化和生活上的差異，及他們在社會上扮演的角色，然後表達自己，藉此提升社會的凝聚力。早前，活動的第一階段 －－「基礎攝影工作坊及學校講座」已順利完成，反應亦非常良好。 

接著下來，活動的第二階段－－「尋攝故事的人」正公開徵募城市中不同角落的照片故事。著名攝影師組成的委員會將從中選出三十五位參加者，獲選的將參與為期兩個月的「紀實攝影創作訓練」，由本地知名攝影師貼身指導，完成作品更會於十月至十二月期間在四個不同場地巡迴展出。 

拍照時不要多想，不要喊「一，二，三」，「咔嚓」一下，就能於瞬間道出你自己的故事。

「尋攝故事的人」：2012年6月20日截止
「紀實攝影創作訓練」：2012年6月底至8月底
展覽：2012年10月至12月

活動網址：http://www.hkphotofest.org/eyetoeye/

META 19 - 東歐女記者說東歐女性故事

東歐女記者說東歐女性故事

文／鍾錦玲

編輯／黃愛華

在訪問她之前，我上了她的個人網站，映如眼簾的是這張照片，和以下的對話：

      我可以拍照嗎？

為甚麼？

告訴別人你的生活狀況。

那他們會來這裡改善狀況嗎？

我不知道。可能不會

那為甚麼你想拍我這老頭？

因為歷史的痕跡寫在你臉上。

隨便你高興吧

甚麼讓你覺得高興呢？

我記不起了。

她是Mimi Chakarova， 一位來自保加利亞的女性紀實攝影師。攝影主題包括貧窮、戰爭和社會發展等。過去七年，她一直在東歐國家拍攝及調查關於販賣妓女的故事，包括摩爾達維亞、阿爾巴尼亞，甚至喀什米爾。她的紀錄片──The Price of the Sex於二月在人權監察組織電影節上映。這是一部關於東歐國家販賣娼妓的紀錄片，Mimi訪問過許多女性，甚至秘密調查整個人蛇集團的地下運作。

東歐的賣淫問題一直都非常嚴重，但要做這種地下故事是非常困難，敏感且危險，因為當中牽扯了很多政府官員貪污的問題；加上販賣人口集團這種非法組織在當地就像霸王般，無人能管。

「沒有人會想像得到我的工作有多危險，基本上攝影師都是以男性為主，尤其是做這種地下故事。」

「攝影和調查新聞故事在社會主義國家是不容許的，因為這裡所有事情都與政治掛鉤。無論我做多少準備，依然會有很多不可預測的危險，這些都不是我能控制的。」

那為甚麼還一直堅持做？「因為我來自那裡（保加利亞），我和她們講著一樣的語言，而且我也是女性，比較容易明白這樣的痛苦。她們都是賭上自己的生命，希望能換取更好的生活。」

這些對她來說都不是最困難，最困難的是如何與受訪者建立信任。她曾經訪問了一位妓女四年，但一直都沒有舉起鏡頭拍攝。因為她們非常害怕鏡頭，人蛇集團就是拍下她們受侮辱的照片，然後威脅她們繼續賣淫。「其實非常諷刺，我最愛的攝影在她們眼裡可以是一把鋒利的刀。但當我看到和我同樣年齡的女性長期守著折磨時，她們眼神的空洞得讓我心碎。」

紀錄片其中一幕是關於一個女孩十六歲那年被騙，她本以為能在城市找到一份工作，但結果她被關在四面沒有窗的房子裡，然後每天有不同的男人進出。自此，女孩不打算再回家，而只有一個念頭──自殺。紀錄片中有很多女性分享她們的經歷，Mimi亦拍攝到販賣娼妓的過程。整套紀錄片的確讓人很痛心，然而，我們還是需要很多像Mimi這樣勇敢的記者把這些黑暗的故事揭露出來。

為甚麼選擇販賣娼妓的故事？她回憶十五歲那年和母親從美國回到家鄉， 發覺身邊朋友的生活和她在美國的生活有著天淵之別。「當時，人口販賣問題在保加利亞非常嚴重，尤其是把女性賣作妓女。如果我沒有去美國，我可能就是她們其中一分子。」所以她決定回國關注這群弱勢群體和揭發這些新聞背後的故事。

其實Mimi很年輕，加上一頭長長的金色卷髮，看上去很美。我問到她結婚了嗎？她竟然回答我自己不能愛。「因為我每次上飛機都不肯定自己能否回來，所以我怎麼能愛？」

雖然她常說自己不愛保加利亞，也從來不會思鄉，但從她對工作的堅持和她說話的神情，可見其實她深愛著自己的國家。或許就是那個堅定的信仰，讓她一直堅持下去。

延伸閱讀（網站資料）：

1. http://www.mclight.com/

2. https://www.facebook.com/priceofsex?sk=info